吃螃蟹讲究多这些宝妈要知道_阳江妇产科医院

吃螃蟹讲究多这些宝妈要知道

2022-08-12 09:53 来源：阳江安琪儿妇产医院

螃蟹味鮮美，烹調方式多，營養價值高，但並不是所有螃蟹都能吃，也並不是所有人都可以吃。寶寶食用時，家長更要注意，以免損害孩子健康。

一、孩子吃螃蟹禁忌要點

1.不要生吃螃蟹

有些家庭喜歡生吃海鮮，認為這樣可以吃到原汁原味，而且營養價值不會受到流失。其實這種做法不可取，生吃可能會把食物中的細菌和汙物一起吃進入，從而影響腸胃健康。

2.不要吃死螃蟹

選購螃蟹的時候千萬不要購買死螃蟹。注意螃蟹買回家存放不當，也很容易導致螃蟹死亡，因此，不要給孩子食用死螃蟹。這是因為螃蟹死了以後，體內的細菌會加速繁衍，從而產生有毒物質，如果孩子食用了死了的螃蟹，就可能會引起孩子嘔吐、腹瀉等症狀。

3.不要吃存放太久的螃蟹

煮熟後的螃蟹肉易受到細菌的感染汙染，吃了後不利於健康。建議買多少煮多少吃多少，不要存放太久。如果吃不完，最好放置在冰箱裏，再次食用的話必須煮熟透了才可以進食。

4.不要吃太多螃蟹

螃蟹屬於寒涼之物，孩子不宜多吃，特別是脾胃虛寒者，食用不當容易導致腹瀉腹痛，因此，孩子切忌多吃螃蟹。

二、孩子吃螃蟹注意事項

1.不可與柿子同食

柿子和螃蟹一起吃，容易引發嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。這是因為柿子中含有鞣酸等成分，會和螃蟹中的肉蛋白結合凝固，因而不利於人體健康。

2.過敏期間不宜吃螃蟹

如果孩子處於過敏時期，那麽不可以吃螃蟹。此外，孩子屬於過敏體質也盡量少吃螃蟹。如食用後出現不良反應，短時間內也最好別再吃螃蟹，以免對健康再次造成影響。

3.脾胃虛寒的孩子少吃螃蟹

若孩子脾胃虛寒，平時就要少吃螃蟹，因為螃蟹本身就屬於寒涼食物，不利於身體健康。